有機栽培・未濾過 最高級オーガニックオリーブオイル
完全有機栽培で、農薬・化学肥料は一切使わないのはもちろん、雑草も人の手で取り除き、大変な手間暇をかけて作られています。
収穫後すぐ、伝統的なコールドプレスという製法でその日のうちに絞り、静かに分離させ一番美味しい上澄み部分を集めています。
完全無農薬栽培のアルベキナ種を100％使用
アルベキナ種は、オリーブの中でも人気の種で、国生産量の３％しか採れない最高級品種といわれています。 そのアルベキナ種のオリーブを１００％使用して作ったのが、このチャンベルゴセレクションのオリーブオイルなのです。一般的には、数種のオリーブの品種を混ぜて作り、クオリティーコントロールすることが多いのですが、このオイルは、フルーティーなアルベキナ本来のおいしさを味わっていただくために１００％にこだわりました。
搾りたてのジューズみたいなオイル
このアルベキナ種のオイルは、さらっとしていてクセがなく、日本人の舌に好相性のオイルです。今まで、「オリーブオイルの独特のクセのある味がちょっと・・・」と敬遠していた方にオススメです。料理にはもちろん、そのまま飲んでも大丈夫です！
オリーブオイルはコレステロールゼロ
オリーブオイルはコレステロールゼロ。健康維持の為にも、またマッサージオイルとして美容にも、毎日取り入れることで、体の内側、外側から、キレイをサポートしてくれます。
- スペインアンダルシアCAAEオーガニック認定取得
- JAS輸入業者オーガニック認定取得