こだわりの食材

日本人のふたりにひとりがガンになると言われています。
それは、とんでもないことで、いろいろ食にまつわる現状を知る毎に大切な食を、便利さや安さのために犠牲にしてきたことが原因のひとつであると考えます。
生産者やメーカーの責任もありますが、やはり消費者が何を選ぶかが、鍵になると考えます。
ヒポクラテスの言葉に『汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ』
今一度、あなたの毎日の食を見直して、正しい情報得て、薬や医者に頼らず、健康に過ごしませんか？