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レシピ 店長のブログ

いちごのバルサミコマリネ

春が旬のイチゴにバルサミコ酢を合わせてごちそうデザートに。

パンケーキに添えても美味しいです。

 


【材料】

  • 10粒
  • バルサミコ酢大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • ミントの葉適量

 

【作り方】

1 ボウルにバルサミコ酢とはちみつを入れてよく混ぜ合わせる

2 苺を半分に切り、1のボウルに加えて和える。

3 ラップをして冷蔵庫で30分くらい置いて味をなじませる。

4 器に盛り、ミントの葉を飾る。
お好みでマスカルポーネチーズやアイスクリームを添えてお召し上がり下さい。


パンケーキに添えれば豪華なスイーツに!

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