みその

こんにちは。くらし舎店長の林です。 年々、夏が長くなっているように感じる今日この頃。みなさまいかがお過ごしでしょうか。 気温も湿度も高い日本の夏。なんだか身体が重だるい、気分が上がらないと感じているな ...

スパイスの刺激的な風味が食欲をそそるピラフです。 とうもろこしの芯も一緒に炊き込んで、優しい甘さも味わえる夏らしい一皿。 材料 米　　　　　　２合 とうもろこし　１本 枝豆（莢つき）200ｇ　 玉ねぎ ...

6月28日、ショールームにて試食&ワークショップイベント「あじわいキッチン」を開催いたします！ 美味しいものを食べて、お茶を飲んで、お話して、みなさまで楽しめるイベントを準備いたしております。 ...

くらし舎ショールームはしばらくの間、不定期営業となります。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。   また、5月下旬にはショールームにてイベントを開催予定です。 イベ ...

春にんじんをオレンジと合わせて爽やかな一品に。 切って和えるだけのシンプルなマリネで身体に潤いチャージ！   材料 にんじん　　　　　１本 セロリ　　　　　　50ｇ オレンジ　　　　　１個 クコの実　 ...

こんにちは。くらし舎店長の林です。 あたたかな陽光がきらめく季節となりました。若葉が芽吹き、枝葉を伸ばして生長していく頃。自然の流れと共に、人もゆったり伸びやかに過ごすのが養生になります。 新生活がス ...

美味しいコーヒーの淹れ方を知りたい方へ。 くらし舎＆保護猫カフェヘミングウェイのオリジナルブレンドコーヒーを作っていただいている自家焙煎コーヒーのお店「街と珈琲」のマスター服部さんが、くらし舎ショール ...

くらし舎ショールームは、移転に伴い、ただいまお休みをいただいております。 営業再開は２月22日を予定しております。   移転先は今までと同じビル内の２階でございます。 新しいスペースで再OPENいたし ...

こんにちは。くらし舎店長の林です。 寒さが身にしみて、春が待ち遠しい今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 冬から春にかけては、お正月料理や節分など、何かと豆類を食べることが多い時期ですね。豆 ...

今年もあとわずかとなりました。1年が過ぎるのがあっという間で驚きます。 歳を重ねるにつれて1年が短く感じるのを「ジャネーの法則」というそうです。この法則を破るには、新しいことに挑戦していつも新鮮な気持 ...

  黒豆は甘く煮る以外に、お粥に入れても美味しいんですよ。 炒った黒豆とくるみが香ばしい、ほっこりやさしい味わいのお粥です。   材料（2～3人分） 米　　　　100ml 黒豆　　　50ml くるみ　 ...

こんにちは。くらし舎店長の林です。 もう12月。朝晩の寒さにに手足もじんじんと冷えております。 朝起きた時やティータイムに、熱々の飲み物があると身体も温まって気分もほっと和みますよね。 本日は、寒い日 ...