こんにちは。くらし舎の林です。
お弁当作りにも慣れてきて、毎日ではないのですがお昼のお弁当を楽しんでいます。
最初は詰めるのが難しそうに思えた円形のお弁当箱ですが、コツをつかめばどんなおかずでも可愛く見えて楽しいです。
最初にご飯を詰める時に少し傾斜をつけておくと、おかずを詰める時に綺麗に並べられます。
傾斜に立てかけるようにおかずを置けば、自然と綺麗な配置に。
おかずは大きいもの、形の決まっているものから入れていき、隙間に小さなおかずを詰めます。
今週のお弁当。鰆のフライと菜の花で春らしくしてみました。桜の型抜きをした紅大根を酢漬けにして彩りに。
曲げわっぱにも色々ありますが、漆塗りのものを選べば揚げ物やソースのついた物を入れても大丈夫。食器用洗剤で洗えるので、最初に思っていたよりも気軽に使えています。
曲げわっぱのお弁当箱はごはんが冷めてもベタッとならず、ふっくらして底の方まで美味しくいただけるのには感動しました。
これからもお弁当生活が楽しみです！