春が旬のイチゴにバルサミコ酢を合わせてごちそうデザートに。
パンケーキに添えたり、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしたりと楽しみ方は色々です。
【材料】
- 苺10粒
- バルサミコ酢大さじ2
- はちみつ大さじ1
- ミントの葉適量
【作り方】
1 ボウルにバルサミコ酢とはちみつを入れてよく混ぜ合わせる
2 苺を半分に切り、1のボウルに加えて和える。
3 ラップをして冷蔵庫で30分くらい置いて味をなじませる。
4 器に盛り、ミントの葉を飾る。
お好みでマスカルポーネチーズやアイスクリームを添えてお召し上がり下さい。
パンケーキに添えれば豪華なスイーツに！
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