Artisanから 冬季限定のチョコレート
スイスの伝統的な製法に従い、乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げることで
なめらかな口溶けとカカオ本来の味わいを引き出しました。
Artisan(アーティザン)とは英語で「職人」という意味。
手間を惜しまず「おいしさ」、「感動」を届けてくれる生産者、
世界に一つしかないデザインを生み出すstudio COOCAのデザイナー、
彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。
ミルク、レモンジンジャー、ラズベリー、ソルト&キャラメルの4種類の板チョコレートです。