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ワンプレートにも、メインの一皿にも活躍する八寸皿 チェルキオ

こんにちは。くらし舎の林です。

今回は、普段の食事にもおもてなしにも、我が家の食卓で大活躍中のお皿をご紹介いたします。

sobokai| チェルキオ 8寸皿

八寸(約24cm)のお皿は、メイン料理やパスタ、みんなで取分ける大皿料理にも使えるサイズ。
チェルキオはフラットな形なので自由に盛り付けができて、シンプルな料理もお洒落に見えるのがお気に入りです。

 

「白」は真っ白ではなくグレーがかったニュアンスがあり、どことなくアンティーク感のある雰囲気です。
一点ずつ個体差がありますが、縁の辺りからグラデーションのように入ったグレーの部分が、料理を盛りつけた時に自然なアクセントになってくれます。
存在感があるのに主張しすぎない、この色味がなんともお洒落で本当に素敵。
鮮やかなお野菜のカラーも映えます!
白のチェルキオが予想以上に使い勝手がよかったので、追加で黒も購入しました!
「黒」はマットな質感で、触れるとサラサラ(少しザラザラ?)、シブいかっこいい雰囲気です。

休日のお昼に、お蕎麦を盛りつけ。
麺類は余白を十分にとって、中央に山高に盛りつけると綺麗に決まります。
お蕎麦にもパスタにも、和洋どちらにも馴染む、出番の多いうつわです。

おにぎりワンプレート。

 

ガスパチョとサラダのワンプレート
このサイズのお皿は朝食ワンプレートやランチプレートにとても使いやすいんです。
前菜の盛り合わせ、スイーツにも◎

ゆったりと盛りつければ上品に、色々なお料理をギュッと詰め込めばお腹いっぱいの一皿に。
フラットなプレートはお皿の傾斜やリムを気にせずに盛り付けができるので、様々な使い方で楽しんでいます。

sobokai チェルキオ 8寸皿

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