バルサミコ酢を使った、簡単おいしい＆温まるドリンクはいかがでしょう。
甘酸っぱいバルサミコ酢にシナモンの香りで、ホットワイン感覚で楽しめます。
材料（1人分）
- バルサミコ酢 大さじ1/2
- シナモンスティック 1本
- 生姜スライス 2枚
- お湯 150㎖
- お好みで はちみつ、スライスオレンジ 適量
作り方
- カップにバルサミコ酢、生姜スライスを入れて、熱湯を注ぎます。
- シナモンスティックで混ぜたらできあがりです。
- お好みではちみつを加え、スライスオレンジを浮かべてお召し上がりください。
バルサミコホットドリンクのバリエーション
シナモンスティック以外に、スターアニスやクローブ、フェンネルなどのスパイスをプラスしたり、りんごスライスやみかんなどを入れても美味しいです。
シナモンスティックが手に入らない場合は、シナモンパウダーを一振りして混ぜても。
また、お好きなハーブティーやスパイスティーのティーバッグを使えば、もっと簡単に楽しむこともできます。
おすすめバルサミコ酢
■Delouis(ドゥルイ)
香り高い果汁のようなビネガーは、サラダ、魚、肉料理などのお料理はもちろん、デザートやドリンクにも幅広くお使いいただけます。
酸化防止剤やカラメルは一切使用しておりません。